為切實加強企業(yè)食堂食品安全管理，保障廣大企業(yè)員工的身體健康與生命安全，同時進(jìn)一步壓實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，澤雅鎮(zhèn)近期組織開展了企業(yè)食堂食品安全專項檢查，并同步推進(jìn)其他重點領(lǐng)域的安全隱患排查整治工作。

此次專項檢查由鎮(zhèn)市場監(jiān)管、安監(jiān)、消防、衛(wèi)健等部門聯(lián)合組成檢查組，重點對轄區(qū)內(nèi)多家企業(yè)的食堂進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。檢查內(nèi)容主要包括：食堂經(jīng)營許可資質(zhì)是否齊全有效；從業(yè)人員是否持有有效健康證明并掌握必要的食品安全知識；食品原料采購索證索票及進(jìn)貨查驗制度是否落實；食品加工操作過程是否規(guī)范，是否存在交叉污染風(fēng)險；餐具清洗消毒及保潔措施是否到位；食品留樣制度是否嚴(yán)格執(zhí)行；以及食堂環(huán)境衛(wèi)生、防鼠防蟲設(shè)施等是否符合要求。檢查組對發(fā)現(xiàn)的部分食堂存在臺賬記錄不完善、食品儲存不規(guī)范等問題，現(xiàn)場提出了明確的整改意見，責(zé)令限期改正，并將進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保整改到位。

在聚焦食堂食品安全的澤雅鎮(zhèn)堅持統(tǒng)籌發(fā)展與安全，結(jié)合本次行動，對企業(yè)其他重點安全環(huán)節(jié)也進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。檢查組深入企業(yè)生產(chǎn)車間、倉庫、消防通道等區(qū)域，對消防設(shè)施器材配置與維護、用電用氣安全規(guī)范、特種設(shè)備安全運行、應(yīng)急疏散預(yù)案制定與演練等情況進(jìn)行了排查。督促企業(yè)負(fù)責(zé)人務(wù)必時刻繃緊安全生產(chǎn)這根弦，加強日常安全巡查和員工安全培訓(xùn)教育，及時消除各類安全隱患，堅決防范和遏制生產(chǎn)安全事故的發(fā)生。

通過此次專項檢查，進(jìn)一步強化了澤雅鎮(zhèn)轄區(qū)企業(yè)的食品安全意識和安全生產(chǎn)主體責(zé)任意識。下一步，澤雅鎮(zhèn)將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，建立常態(tài)化監(jiān)管機制，定期組織“回頭看”，持續(xù)鞏固檢查成果，努力為企業(yè)和員工營造一個安全、衛(wèi)生、放心的生產(chǎn)生活環(huán)境，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會平穩(wěn)健康發(fā)展提供堅實的安全保障。