隨著秋季開學季的到來，莘莘學子重返校園，校園及其周邊的食品安全問題再次成為社會關注的焦點。為切實保障廣大師生的飲食安全，營造健康、放心的校園食品環境，一場主題為“食品安全 你點我檢”的開學季校園及周邊食品安全專項系列活動已于近期在全國多地同步啟動。

本次系列活動以“社會共治、師生參與”為核心思路，創新性地采用“你點我檢”模式，將監管的主動權部分交予師生及家長。活動期間，市場監管部門通過線上問卷、校園公示欄、家長會等多種渠道，廣泛征集師生和家長最關心、最擔憂的食品品類與經營場所。無論是學校食堂的午餐菜品、校園超市的零食飲料，還是周邊餐飲店、流動攤販的熱銷食品，都可能成為本次抽檢的“靶向目標”。這種“點單式”抽檢，極大地提高了監管的針對性和透明度，讓食品安全監管更貼近民生需求。

在確定抽檢清單后，市場監管執法人員將聯合第三方檢測機構，對“點名”率高的校園食堂原材料（如糧油、肉菜）、熟食制品、餐具，以及校園周邊“五毛食品”、糕點、飲品等進行現場抽樣和實驗室檢測。檢測項目重點聚焦微生物污染、農藥殘留、食品添加劑非法添加及濫用、重金屬超標等高風險指標。整個抽樣和檢測過程將邀請家長代表、教師代表或學生代表參與觀摩，確保公正公開，檢測結果也將通過官方渠道及時向社會公布。對于抽檢發現的不合格食品，監管部門將依法從嚴查處，并督促相關單位立即下架、召回，同時溯源追蹤，徹查問題根源。

除了“你點我檢”這一亮點環節，本次系列活動還包含多項綜合性安全檢查與宣傳教育措施：

一、全面覆蓋的“其他安全檢查”
1. 主體責任督查：對學校食堂及周邊食品經營者的許可證照、從業人員健康管理、食品安全管理制度落實情況進行全面核查，壓實經營者主體責任。
2. 過程控制審查：深入檢查食品加工制作場所的衛生狀況、原料采購儲存、加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節，排查風險隱患。
3. 周邊環境整治：加強對校園周邊食品攤販的規范管理，劃定經營區域，明確經營時間，對無證無照、衛生條件惡劣的攤點堅決予以取締。
4. 硬件設施排查：檢查學校食堂“明廚亮灶”工程運行情況，確保視頻監控設備正常運行，公眾監督渠道暢通。

二、立體化的宣傳教育
活動還融入了豐富的食安科普內容。通過舉辦“食品安全公開課”、發放宣傳手冊、設置科普展板等形式，向師生和家長普及食品安全常識、辨識假冒偽劣食品的方法以及健康飲食理念，引導學生遠離“三無”食品和“五毛”零食，提升自我保護能力。

“食品安全 你點我檢”開學季專項活動的啟動，標志著校園食品安全監管從傳統的政府單向監管，向“社會參與、互動共治”的模式邁出了堅實一步。它不僅是一次集中的隱患排查與整治，更是一堂生動的食品安全社會實踐課。通過調動社會力量參與監督，構建起校園食品安全“防火墻”，旨在讓家長更安心，讓師生更健康，共同守護好開學“第一餐”和校園生活的每一餐，為學生的健康成長保駕護航。